张永静 谈养生

时间:2022-06-16 15:44:22

来源:网络

北京显扬堂中医院国际营养部首席主任、国家注册高级营养师,中医特色调理师张永静从养生专业的角度指出:“中医养生之道讲究食饮有节,起居有常。”看似再简单不过的道理,可大部分现代年轻人都是秉持着“道理都懂,实际做很难”的态度,一再的消耗自己的身体。

张永静主任指出,养生方面从两方面来讲,一是作息时间,二是饮食问题。现代人生活紧张,节奏快、压力大、白天时间多用来工作,所以休息时间被一再推迟,目前现代城市人的平均休息时间都到了0点之后,很多人都是凌晨两点之后才睡的,尽管很多人认为自己承受得了,但其实自己的器官是不可以的,器官的休息时间很固定,所以要想真正休息好,得让身体内脏休息好。
夏天来了,张永静主任建议大家少去吃夜宵,吃烧烤。并且,烧烤特别是炭火明烤、熏烤,这种烹饪方式食物与热源离得很近,温度很高,这样就会产生很多致癌物,尤其在烤焦了、烧糊了的部位,其中主要的就是杂环胺和苯并芘。杂环胺是蛋白质在高温加热下的分解产物,蛋白质变性太过彻底,因而不能被人体转化分解,会减少蛋白质的利用率。拿鸡蛋举例,蒸鸡蛋就比煎鸡蛋更利于消化和吸收,尽管油炸的口感比蒸煮的口感更好。除了杂环胺,另一个危害因素就是脂肪类在高温加热过程中生成的苯并芘。而且很多烧烤的食材都会提前经过腌制,或者在烤制食用过程中涂刷、蘸取酱料,这样就会大大增加盐的摄入,过多的盐分也会伤害身体健康。同时,烧烤存在寄生虫感染的情况,烤肉非常容易出现受热不均,导致食物半生不熟。这些危害对人体的健康是不可小觑的,因此合理安排作息时间和饮食很重要。

如何养护身体上的各个器官?
“中医养生,五脏为本”,北京显扬堂中医院养生专家张永静主任向我们科普指出。人体的形体结构,是以五脏为中心,以经络为通道,从而联系六腑,向外联络和主宰骨骼、经筋、肌肉、皮毛等结构,并与外界通应;人体的功能活动,是以五脏为中心,通过五脏的功能活动,主宰气血津液精等生命物质的生成、运行与功能,进而供给和调控全身功能的正常进行;人体的精神情志、寿夭衰老、魂神意魄等都跟五脏息息相关,因此,养生应该抓住五脏这个中心,以五脏为重点,规划和实施养生,就能纲举目张,事半功倍。
1.肺部
肺部健康存在问题,一般是吸烟和环境污染导致。大量吸烟或者长时间待在受到污染的环境中容易引起肺癌。平时出门的时候要戴上口罩,戒掉吸烟的坏习惯,房间装修好后开窗通风6个月以上才能够入住,要正确的使用抽油烟机等。
2.心脏
心脏养护,平时要注意避免剧烈运动,保持情绪稳定。张女士表示,中医养生应该做
到“阴阳平衡”,平时可以多吃一些红色的食物来护养心脏,比如樱桃或者苹果等;每天晚上睡觉前打坐冥想15分钟并且配合腹式呼吸,可减轻内心的压力。
3.肝脏
张永静主任指出,肝脏排毒的时间一般是在子时,也就是晚上11点到1点,这个时候
尽量要早点休息,保持肝胆的排毒通畅。如果经常熬夜的人,就会容易伤到肝脏,引起肝病,肝区不适,特别是有乙肝病毒携带的人会引起肝炎发作,最好这个时候以睡眠为主,多喝水。平时可以喝点茵陈茶可以保肝、护肝,改善肝脏的排毒,也可以接受刮痧、针灸、艾灸等中医理疗,帮助肝经进行排毒。
4.肾脏
肾脏功能对身体是非常重要的,中医认为:肾为先天之本,肾的功能好坏是决定人体
先天禀赋强弱、生长发育迟速、脏腑功能盛衰的根本,其具有封藏、贮存精气的作用。《黄帝内经素问·上古天真论》也较早阐述了人体衰老的原因:“肾气衰,发堕齿槁”。 肾脏上经常出现的疾病就是肾虚,为了避免患上肾虚,每天摄盐量不能超过6克,若是高盐饮食的话会增加肾脏的负担,从而引起身体水肿,甚至会加重体内组织脱水;也不能吃重口味的食物,减少在外吃饭的次数,严格控制血压。
5.脾胃
脾胃是消化器官,互为表里。脾胃正常运行,机体不易受到外邪的侵袭。日常需爱护脾
胃,不能暴饮暴食以及摄入辛辣、刺激性食物及酒精,进餐时细嚼慢咽有利于食物消化。
器官休息时间
一般来讲,身体器官休息、自调时间大多是在晚上,但各人体质不同,器官休息时间会根据实际情况变化。
1、淋巴结:一般晚上9点或者11点,属于自身淋巴系统排毒时间,这段期间一定要多注意休息,不要过度兴奋,过了时间后,是属于淋巴结系统休息的时间。
    2、肝脏:晚上11点或者1点,属于肝脏排毒时间,这段期间要保持在睡眠的状态比较好,有利于肝脏的排毒,等到排完毒之后肝脏会休息。
    3、胆:凌晨1点或者3点,属于胆的排毒时间,保持在睡眠的状态会比较好,排完毒之后胆会休息。
    4、肺部:凌晨3点或者5点,属于肺脏排毒的时间,肺脏排完毒之后,会慢慢进入到休息的时间段。
    5、大肠:一般过了凌晨5点到7点,属于大肠休息的时间,在5点或者7点的时候大肠在排毒。
    6、小肠:早上7点到9点,属于小肠吸收营养的时间,过了小肠吸收营养的时间段后会进入到休息。

张永静主任再一次呼吁:
现代年轻人应当早睡早起、尽量保持作息时间的规律。
少吃或不吃烧烤这一类不健康食物,为白天工作生活提供充满活力的身体。
也希望大家多学习传统中医文化,养护身体的各个器官,养成健康的饮食习惯,养成规律的生活方式,拥有强健的体魄和健康的品格,去做更多美好的事情。真心的祝愿社会安定和谐,国家繁荣昌盛,人民健康快乐。

Copyright © 2013 All Rights Reserved

版权所有:哈尔滨资讯网